La Brasserie DE CLERCK, née en 1774 faisait partie de la ferme familiale, installée à Hondeghem en Flandres, près d’Hazebrouck. Depuis, elle a toujours appartenu à la même famille, héritière d’une longue tradition.

C’est en 1926 que Pierre DE CLERCK a acheté la brasserie de Péronne qu’exploitent toujours les successeurs, perpétuant un savoir-faire détenu depuis des générations qui garantit à leurs bières une qualité faite de saveur et d’équilibre.